ยำกุนเชียงปลาสลิด ทำง่าย อร่อยกว่าที่คุณคิด

ยำกุนเชียงปลาสลิด ทำง่าย อร่อยกว่าที่คุณคิด

ปลาสลิด มีรสชาติอร่อย จึงขึ้นชื่อว่าเป็นปลาเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ด้วยความที่ปลาสลิดสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ปลาสลิดทอดกรอบ น้ำพริกปลาสลิด ยำปลาสลิด เป็นต้น หลายท่านอาจไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าปลาสลิดสามารถนำไปทำเป็นเมนูยำกุนเชียงปลาสลิดได้ด้วย ปัจจุบันมีการนำปลาสลิดไปแปรรูปเป็น กุนเชียงปลาสลิด วันนี้เรามีสูตรเด็ดในการทำเมนูยำกุนเชียงปลาสลิดมาฝาก รับรองว่าทำง่าย และอร่อยกว่าที่คุณคิดแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วตามไปดูกันเลย

ส่วนผสมในการทำ

  • กุนเชียงปลาสลิด 3 เส้น หั่นเฉียง
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 3-4 หัว
  • คื่นช่าย มากน้อยตามชอบ
  • แตงกวาหั่น มากน้อยตามชอบ
  • พริกแดงซอย มากน้อยตามชอบ

ขั้นตอนการทำยำกุนเชียงปลาสลิด

  • ขั้นตอนแรกให้นำกุนเชียงปลาสลิดที่หั่นเฉียงไว้ ลงไปทอดในน้ำเปล่า ทอดรอจนน้ำแห้ง เสร็จแล้วให้ตักขึ้นมาพักไว้บนตะแกรง
  • ในส่วนของการทำน้ำยำ ให้นำส่วนผสม น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกแดงซอยที่ได้เตรียมไว้มาทำการคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน และปรุงส่วนผสมเพิ่มเติมได้ตามความต้องการ
  • เมื่อน้ำยำแซ่บ รสชาติโดนใจแล้ว ให้นำกุนเชียงปลาสลิดที่ทอดแล้วมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ จากนั้นใส่คื่นช่าย แตงกวา และหอมแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมรับประทาน

เห็นไหมว่าเมนูยำกุนเชียงปลาสลิด ทำง่าย อร่อยกว่าที่คุณคิด ถ้าไม่เชื่อท้าให้ลอง ! ถ้าใครอยากลิ้มรสชาติความอร่อยของเมนูนี้ ลองนำเอาสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ที่เราเอามาแนะนำไปลองทำตามดู จะทำเพื่อรับประทานเอง หรือทำขายในตลาดนัด ขายในร้านอาหารก็เป็นไอเดียที่น่าสนใจ เมนูยำกุนเชียงปลาสลิดสามารถทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทำเป็นเมนูกับแกล้มก็ได้ ทานในโอกาสต่างๆ งานเลี้ยง หรืองานสังสรรค์ รื่นเริง รับรองว่าคุณจะต้องติดใจในเมนูนี้อย่างแน่นอน

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูยำกุนเชียงปลาสลิด คือ กุนเชียงปลาสลิด คุณภาพดี สด สะสาด ปลอดภัย ยิ่งมีกรรมวิธีการทำที่ได้มาตรฐาน ใส่ใจเรื่องสุขภาพของผู้บริโภค เช่น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส เป็นต้น ยิ่งดีต่อสุขภาพ ปัจจุบันสามารถหาซื้อกุนเชียงปลาสลิดได้ทั่วไป โดยเฉพาะในช่องทางออนไลน์ ที่มีจำหน่ายขายมากมายหลายแห่งในประเทศไทย ลองมองหาแหล่งจำหน่ายที่ดี มีความน่าเชื่อถือ ส่งสินค้ารวดเร็ว ทันใจ แพ็คส่งด้วยสุญญากาศอย่างดี ก็จะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติของกุนเชียงปลาสลิดที่อร่อยอย่างแท้จริง

Back To Top